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La petite boucle propose ses services aux entreprises malouines.
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Rémy Lucas a inventé la formule pour transformer les algues en plastique, il est aussi le fondateur d’Algopack, qui a...
Nous sommes de plus en plus nombreux à mettre les algues dans nos assiettes.
Un légume de mer et un super-aliment à intégrer dans vos menus : l'algue
Nous les mangeons sous forme de sushis et de makis ou encore en tartare. Nous les conservons séchées ou en bocaux. En poudre, les algues peuvent remplacer le sel. En gélifiant comme l’agar-agar, elles remplacent la gélatine.
Le bio à la cantine
Des menus avec un choix varié de produits biologiques provenant de filières courtes et équitables composé de fruits et légumes de saison, de protéines et aliments de bonnes qualités.
Des entreprises qui façonnent l'avenir en alliant leurs activités avec des pratiques durables pour la planète
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Un appel au merveilleux, une évasion pour tromper le quotidien.
Peggy Viallat, artiste peintre, est aujourd'hui malouine
Peggy Viallat a travaillé avec Michel Houellbecq, en 2013 et Vincent Ravalec, en 2015.
