Un anniversaire, un dîner en amoureux, une soirée entre amis ou simplement l'envie de se faire plaisir… Toutes les occasions sont bonnes pour découvrir une belle table.
À Saint-Malo et sur la Côte d'Émeraude, les bonnes adresses ne manquent pas : restaurants gastronomiques, tables étoilées, bistrots de chefs ou cuisine italienne… Voici quelques restaurants pour transformer un repas en joli moment.
⭐ Pour une expérience gastronomique :
Un label pour être assuré de manger des produits locaux et/ou Bio dans un esprit éco-responsable : Gestion des déchets par le tri - Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage - Revalorisation des déchets organiques...
Méson Chalut
Restaurant gastronomique de poissons et fruits de mer à Saint-Malo
Institution gastronomique de Saint-Malo Intra-Muros, Méson Chalut a été repris en 2020 par Natali et Vincent, un couple de Bretons venus de Perros-Guirec, où ils tenaient auparavant le restaurant de l'Agapa, hôtel 5 étoiles. Recommandé par le guide Michelin 2026
Une belle adresse pour les amateurs de poissons, fruits de mer et cuisine gastronomique, avec une cuisine qui met à l'honneur les produits de saison.
👉 Découvrir Méson Chalut : FB - Méson Chalut -->
Le Saint-Placide
L'étoilé engagé dans la pêche durable - St-Malo
La table de Luc Mobihan, avec une cuisine particulièrement tournée vers les produits de la mer et le terroir.
Le Saint-Placide -->
Le Pourquoi Pas
Restaurant gastronomique de l'hôtel Castelbrac à Dinard
Installé au cœur de l'hôtel Castelbrac, Le Pourquoi Pas offre un cadre exceptionnel face à la baie de Saint-Malo. La cuisine met à l'honneur les produits de la mer et du terroir breton, travaillés avec finesse et créativité.
Une belle table à choisir pour un dîner en amoureux, un anniversaire ou une occasion particulière, avec en prime l'une des plus belles vues de Dinard.
🍷 Pour une cuisine de chef plus décontractée :
Les 7 Mers
Restaurant gastronomique face à la mer à Saint-Malo
Aux 7 Mers, le chef Cyrille Le Callonnec propose une cuisine gastronomique qui met à l'honneur les produits et le savoir-faire français.
Depuis le 1er juin 2026, il a rejoint l'association des Maîtres Cuisiniers de France, une belle reconnaissance de son engagement pour la qualité des produits, la transmission du savoir-faire et sa passion de la gastronomie.
À découvrir sur Les 7 mers - restaurant du Nouveau Monde -->
Le Fidelis
Restaurant à Saint-Malo Intra-Muros
À la tête du Fidelis, Solène et Ronan Mahé proposent une cuisine soignée et généreuse, dans un esprit à la fois gastronomique et décontracté. Le chef Ronan Mahé a notamment travaillé dans de grandes maisons avant de revenir en Bretagne.
Une belle adresse à Intra-Muros pour profiter d'une cuisine de chef sans trop de cérémonial, autour de produits de saison.
Le Tandem
Restaurant, bistrot et bar à vins à Saint-Servan
À Saint-Servan, Le Tandem cultive l'esprit du bistrot de quartier avec une cuisine de saison qui privilégie les produits locaux et les circuits courts. Maraîchers, pêcheurs et producteurs du territoire trouvent naturellement leur place dans les assiettes.
Côté cave, l'adresse fait également la part belle aux vignerons artisans, pour accompagner une cuisine conviviale et pleine de caractère.
🍝 Pour se faire plaisir simplement :
La Dolce vita
Restaurant italien à Saint-Malo
À La Dolce Vita, les chefs Marina et Carlo proposent une véritable cuisine italienne traditionnelle, faite maison. Midi et soir, ils préparent des spécialités régionales et des plats typiquement italiens, dans l'esprit chaleureux et convivial d'une trattoria.
Une adresse pour s'offrir un petit voyage en Italie le temps d'un repas, en couple, en famille ou entre amis.
😋 Encore faim de bonnes adresses ?
Saint-Malo et la Côte d'Émeraude regorgent de bonnes tables, mais aussi de producteurs, de spécialités locales et de produits à découvrir.
👉 Retrouvez nos autres idées dans Bien manger à Saint-Malo : restaurants étoilés, bonnes tables à petit prix, produits locaux, algues, épices Roellinger et bonnes adresses pour faire ses courses.
Ecrit par Brigitte Besquent
