Quels critères utiliser pour déterminer les meilleurs restaurants ?
- Ils utilisent pour créer leur cuisine des produits frais ! Comment le savoir ? Ils recyclent leurs épluchures et se fournissent près des producteurs locaux...
- En discutant avec plusieurs personnes qui ont été manger dans ses restaurants et ont aimé (Chaque avis est très subjectif puisque les goûts different d'une personne à une autre)
Annadata
Restaurant végétarien Bio et gastronomique - Une cuisine très créative et qui va surprendre les non-végétariens ! La chef propose aussi des ateliers de cuisine végétarienne
20 Rue de la Corne de Cerf - Saint-Malo Intra-muros - www.annadata.fr
Le mignon café
Restaurant brunch - C'est simple, végétarien, on peut y manger toute la journée : petit-déj, déjeuner, goûter et c'est bon ! Pas de prise de tête, un petit resto de quartier où tout est fait maison ! Vous pouvez aussi commander et emporter chez vous !
52 Rue ville Pépin - dans la rue principale de Saint-servan - (fermé le soir) - insta - mignoncafesaintmalo
Le Georges Clemenceau
Cuisine traditionnelle de qualité avec les produits du terroir et de saison - et aussi une partie de la carte pour les végétariens - 2 chefs pour vous régaler, seulement le midi ! Un restaurant très engagé dans un lieu presque caché... FERME, il devait être un peu trop caché !
13 Rue de Toulouse, dans l'ancien musée du Coquillage (bâtiment historique) à Saint-Malo Intra-Muros
Doma
Restaurant bistronomique - 3 entrées, 3 plats, 3 desserts à la carte. Une cuisine récherchée avec des produits locaux, un lieu cosy, une ambiance chaleureuse ! Une adresse trés sympa à découvrir mais n'oubliez pas de réserver (02 99 40 97 52)!
En février 2024, le Guide Michelin lui a attribué le "Bib Gourmand", faisant de lui un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à prix raisonnable !
4 grand rue - face à la porte de la vierge - Saint-Malo Intra-muros - www.doma.bzh
Ecrit par Brigitte Besquent
